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A escolha entre alimentos orgânicos e sazonais muitas vezes coloca-nos num dilema. Ambos têm benefícios distintos, mas quando olhamos para o impacto no planeta, os alimentos sazonais têm uma vantagem ecológica notável. Neste artigo exploramos essa dicotomia, onde vemos como os cabazes de frutas e legumes sazonais da Equal Food não só beneficiam a saúde, mas também fazem a diferença no meio ambiente.

No mundo da alimentação, a procura pela perfeição muitas vezes resulta no desperdício de toneladas de frutas e legumes que, apesar de imperfeitos em aparência, possuem um valor nutricional significativo. É aqui que a Equal Food entra em cena, desmistificando a ideia de que a estética determina o valor dos alimentos.

Na Equal Food, estamos sempre de olho nas delícias da estação, para prepararmos os nossos cabazes de frutas e legumes em conformidade, e queremos compartilhar contigo como explorar ao máximo os benefícios dos alimentos de outono.

No mundo atual, o desperdício alimentar é uma preocupação crescente. Enquanto toneladas de alimentos perfeitamente bons são descartados diariamente, milhões de pessoas à volta do mundo enfrentam a fome e a insegurança alimentar. Esta discrepância é o que torna a missão da Equal Food tão vital. A nossa missão é promover o conceito de desperdício zero. Uma das formas que temos de concretizar esta missão é resgatando frutas e legumes imperfeitos.